Hem > Vinkylskåp
Vinkylskåp
Ett vinkylskåp används för att hålla vinets temeperatur på en stadig nivå för att kunna korka upp direkt och dricka vinet i rätt temperaturen eller för lagring av vin.
Det finns flera olika typer av vinkylar och vinkylskåp. Vidare kan du läsa om olika typer av vinkylskåp och vad du bör tänka på när du förvarar vin – beroende på vilken vinsort du gillar.
Olika vinkylskåp
Varje vinälskare har olika behov och preferenser, och vinkylskåp kommer i många former och storlekar för att passa dessa. Det finns flera faktorer att tänka på när man väljer vinkylskåp, som modell, kapacitet, och antalet temperaturzoner. Hos återförsäljaren Vinlagring.se finns vinkylar av dessa olika varianter.
Fristående vinkyl
Fristående vinkyl är en populär val bland vinälskare tack vare sin flexibilitet. De kan placeras var som helst i ditt hem där det finns tillgång till ett eluttag, och du kan enkelt flytta dem om det behövs. Dessutom erbjuder de ofta mer lagringsutrymme än inbyggda modeller.
Inbyggbar vinkyl
Inbyggda vinkylar är utmärkta för att ge köket eller baren ett elegant, sammanhängande utseende. En inbyggbar vinkyl är konstruerad för att passa in i standardstorleksskåp eller under diskbänkar, och ger därför en mer diskret och integrerad lagringslösning för dina viner.
En temperaturzon
Vinkylar med en temperaturzon håller samma temperatur i hela skåpet. Dessa enheter är utmärkta för att förvara en enda typ av vin, vare sig det är rött, vitt eller mousserande. De är perfekta för dem som föredrar en viss vinsort och vill ha den redo att servera vid rätt temperatur när som helst.
Två temperaturzoner
Vinkylskåp med två temperaturzoner ger dig flexibiliteten att lagra två typer av vin under olika temperaturer. Detta är idealiskt för vinälskare som uppskattar både röda och vita viner och vill ha dem båda tillgängliga och förvarade vid rätt temperatur.
Tre temperaturzoner
Rött, vitt och mousserande vin bör drickas vid olika temperaturer. Har du ett vinkylskåp med tre nivåer av temperatur kan du ställa in rätt temperatur för den specifika sorten.
Förvara vin i vinkyl
Att förvara vin är en konst som kräver rätt balans av temperatur, fuktighet, ljus och position. Systembolaget har flera tips för att lagra vin, men här tar vi en närmare tipp på några nyckeltips för att förvara ditt vin i ett vinkylskåp så att det mognar till sin fulla potential.
Rätt serveringstemperatur
- Rött vin: 16-18 grader
- Lättare röda viner: 14-16 grader
- Vitt vin: 6-12 grader
- Rosévin: 8-10 grader
- Champagne: 9-10
- Torra mousserande viner: 6-8 grader
Skydda vinet från ljus
Ljus, särskilt UV-ljus, kan påverka kvaliteten på vinet över tid. För att bevara vinets kvalitet och livslängd bör du förvara det i ett mörkt utrymme eller i ett vinkylskåp med UV-skyddad glasdörr.
Rätt luftfuktighet
Rätt luftfuktighet i vinkylskåpet är viktigt för att förhindra korkens uttorkning. En fuktighetsnivå på cirka 70% är att föredra om du planerar att lagra vinet under en längre tid. Vissa vinkylskåp har inbyggda fuktighetskontrollfunktioner för att hjälpa till att hålla fuktigheten stabil.
Flaskans position
För korkade viner är det bäst att förvara vinflaskor liggande. Detta hjälper till att hålla korken fuktig, vilket förhindrar att den torkar ut och tillåter luft att komma in i flaskan, vilket kan påverka vinets kvalitet.